Siedem przepisów na lekkie wieczory

Składniki

• 2 pomarańcze, najlepiej bio, sparzone
• 3 mandarynki
• 3 cm świeżego imbiru
• 1 łyżeczka kurkumy (lub 3 cm świeżego korzenia)
• 2 łyżki oliwy z oliwek tłoczonej na zimno
• szczypta czarnego pieprzu
• 150 ml wody
• 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Pomarańcze umyj, sparz i pokrój w kostkę ze skórką i białymi błonkami, usuń pestki. Mandarynki obierz.
2. Imbir obierz i pokrój w plasterki.
3. Przełóż wszystko poza miodem do dzbanka MioMat.
4. Uruchom program Raw Milk (42°C), według producenta ok. 32 minuty.
5. Przelej do wyparzonego słoika, ostudź i wstaw do lodówki. Zużyj w ciągu 5 dni.

Składniki

• 4 mandarynki
• 1 pomarańcza bio, sparzona
• 200 ml wody
• 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Z pomarańczy zetrzyj odrobinę skórki, miąższ pokrój razem z błonkami, usuń pestki.
2. Mandarynki obierz; kilka cząstek odłóż.
3. Pozostałe cytrusy, skórkę i wodę przełóż do dzbanka i uruchom Raw Milk.
4. Przecedź do miseczek i włóż odłożone cząstki.
5. Odstaw do lodówki na ok. 2 godziny.

Składniki

• 1 czubata łyżka złotej pasty
• pół szklanki ciepłej, ale nie wrzącej wody
• kilka kropel soku z cytryny (opcjonalnie)
• szczypta cynamonu (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Przełóż łyżkę pasty do małej szklanki.
2. Zalej ciepłą wodą i mieszaj kilka sekund.
3. Dopraw cytryną lub cynamonem.
4. Pij powoli, małymi łykami, ok. pół godziny przed snem.

Składniki

• 60 g płatków owsianych górskich
• 1 litr wody
• szczypta soli
• 1 daktyl bez pestki (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Przepłucz płatki na sitku.
2. Przełóż płatki, wodę, sól i daktyl do dzbanka.
3. Wybierz program Cereal Milk (według producenta ok. 25 minut).
4. Przecedź przez sitko z zestawu.
5. Przechowuj w lodówce do 3 dni, przed użyciem wstrząśnij.

Składniki

• 100 g migdałów
• 1 litr wody
• szczypta soli
• odrobina wanilii (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Migdały namocz na noc, rano odcedź i przepłucz.
2. Przełóż do dzbanka z wodą i solą.
3. Uruchom Raw Milk (42°C).
4. Przecedź i dodaj wanilię.
5. Przechowuj w lodówce do 3 dni.

Składniki

• 500 g dyni hokkaido
• 1 marchewka
• 1 mała cebula
• 2 cm imbiru
• pół łyżeczki kurkumy
• 700 ml bulionu warzywnego
• 2 łyżki oliwy
• sól i pieprz
• pestki dyni do podania

Przygotowanie

1. Dynię pokrój w kostkę ze skórką (hokkaido nie trzeba obierać).
2. Marchew, cebulę i imbir obierz i pokrój.
3. Przełóż wszystko do dzbanka.
4. Wybierz Creamy Soup (według producenta ok. 30 minut).
5. Dopraw i podawaj z prażonymi pestkami dyni.

Składniki

• 1 dojrzałe mango
• 1 pomarańcza
• pół banana
• 200 ml napoju owsianego lub migdałowego
• 1 cm imbiru
• szczypta kurkumy

Przygotowanie

1. Mango obierz i pokrój, pomarańczę podziel na cząstki.
2. Przełóż wszystko do dzbanka.
3. Wybierz program Smoothie (bez podgrzewania).
4. Podawaj od razu.